Выращиваемый в стране кофе славится хорошим качеством, поэтому неудивительно, что он является популярнейшим местным напитком. Черный и довольно крепкий, он употребляется в огромных количествах в любое время суток.
Как и все жители Латинской Америки, сальвадорцы любят и умеют радоваться своим праздникам. Очень ярко и красочно здесь празднуется Рождество, Пасха, а также карнавал в честь Эль-Сальвадор-дель-Мундо - покровителя страны, проводящийся каждый год. Фестиваль проходит особенно феерично - обязательно на улицах проходит парад, карнавалы, ярмарки.
Страна вулканов, прозванная также «Американским Мальчиком-с-пальчик». Сальвадор был открыт испанцами в 1524 г Основная часть его населения - это метисы, по крайней мере в нескольких поколениях, а то и больше. Потомки выходцев с Пиренейского полуострова и индейцев, они принадлежат обеим культурам и создают свою собственную.