Остров Гранд-Терк, большую часть которого занимает город Коберн-Таун (Cockburn Town), находится на юго-востоке архипелага Теркс и Кайкос. Считается, что именно здесь высадился испанский конкистадор Хуан Понсе де Леон, открывший в 1512 году Теркс и Кайкос, а по некоторым данным, именно Гранд-Терк был местом, где 12 октября 1492 году высадился сам Христофор Колумб.
Для прогулок по городу идеально подойдут шорты, футболки и другая легкая одежда, но ни в коем случае не пляжные костюмы. По вечерам бывает прохладно, поэтому с собой в поездку рекомендуется прихватить легкий свитер или кофточку. В некоторых ресторанах обязательны вечерние костюмы.
Островная кухня базируется на морепродуктах и рисе. Сама по себе местная кулинарная традиция представляет собой пеструю смесь из британских, испанских, ирландских, скандинавских и индейских традиций, но к настоящему времени местные традиции почти забыты - наибольшее распространение на островах получила интернациональная кухня.